一、物料的流散性：壓片糖果加工所需的物料必需具有良好的流動性，容易均勻地流入?？撞⑻畛湟欢?具有必然的粘度，能夠在壓力下形成片劑，但不要太粘，否則很難脫模;食用后能迅速溶解在口腔和胃腸道中，容易被吸收，到達營養(yǎng)補充的效果。輔料必需具有穩(wěn)定的理化性質，對人體無害，來源廣，成本低，符合食品...